はじめまして。東京都西多摩郡日の出町でアイシングクッキーの教室を運営しています。

アイシングクッキーというのは、クッキーに砂糖で模様や絵を描いたものです。最近はテレビやインターネットでも話題になっていますよね！

　私は学生時代からお菓子作りが大好きでした。その中でも、ずっと憧れていたアイシングクッキー…。不器用な私は独学では全くうまくできませんでした。どこに行けば、教えてもらえるのだろう…とインターネットで必死に探して、ドキドキしながら初めて教室に行ったのは、もう５年程前のことになります。電車やバスを乗り継いで、片道２時間くらいかけてお教室まで行きました。

私が初めて行ったお教室は『thinglike』の下迫綾美先生のお教室です❤素敵な作品をたくさん作られている先生で、本もたくさん出版されています。先日はたまたま見たＮＨＫの番組『グレーテルのかまど』に先生が出ていらっしゃって、とても感動しました✨

慌てて、インスタで先生を探して、メッセージを送ってしまいました( *´艸｀)

この初めてのお教室でシンプルなクッキーがどんどん可愛くなっていくのがとても楽しくて、心が躍りました♪

こちらがその時に作った作品です。

とっても楽しかったのですが、往復４時間…(>_<)

その後、なかなか行く時間が取れませんでした。

私の町にお教室があったらいいのに…。

私が上手になって、お教室を開こうかな…なんて漠然と思っていました。

　この５年でアイシングクッキーの教室は全国に広まって、近くに教室も増えてきました。ありがたいことに、東京都あきる野市のアイシングクッキー教室「twinkle」の美穂先生に出会って、ＪＳＡの認定講師の資格も取ることができました。

　練習をする中、友達へのお礼や誕生日などにクッキーをプレゼントしていたら、「アイシングクッキーの作り方を教えて！」と言ってもらえるようになりました。「教室を始めてみては？」と言ってくださる先生にも出会えて、本当にたくさんの方に支えられて、この度、教室を始める運びとなりました。

私の教室では初心者の方が、安心して楽しめるようにレッスンをしています。「自由に！楽しく♪」をモットーにまずはアイシングクッキーを作るのも食べるのも楽しんでほしいなと思っています。

ぜひ、自分のおうちにいるようなリラックスした気分でご参加ください。

たくさんの出会いがあることを楽しみにしています。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。